01 会展经济与管理（双语班）
培养目标
本专业致力于培养具有国际化视野、数智化应用能力和复合型知识结构的高素质应用型人才。以 “国际化育人、数智化引领、产教深度融合” 为核心理念，注重学生德、智、体、美、劳全面发展。学生将系统掌握会展策划、营销与运营等核心技能，熟练运用数字技术解决复杂项目管理问题，同时具备国际邮轮管理、跨文化服务与沟通能力，成为适应现代会展与邮轮产业升级、服务国家文旅融合战略的高端管理人才。
核心课程
会展策划与管理 (双语)、市场调查原理与方法、会展营销、会展项目管理、会展信息管理、会议管理、国际邮轮产业概论、国际邮轮数字化营销。
专业特色
本专业以 “数智赋能、产教融合、跨界创新” 为特色，构建“会展 + 邮轮 + 科技 + 文旅”多维培养体系。专业聚焦新时代会展与邮轮产业升级需求，开设“会展数字技术应用”、“人工智能与数字文旅”、“旅游大数据分析”等前沿课程，系统培养学生运用智能工具进行会展策划、精准营销与邮轮运营管理的数智化能力。依托双语教学环境，强化英语应用能力，并提供第二外语学习规划指导。专业深度融合产业资源，与国际会展知名企业及国际邮轮公司共建实践基地，为学生提供实习、岗位实训与国际项目参与机会。通过 “定制旅行服务管家”、“旅游大数据分析师”等职业认证，塑造既能驾驭数字会展新业态，又能服务国家文旅融合战略的创新型管理人才。
专业设有两个特色方向
数智化运营方向：旨在培养学生掌握会展数字技术、人工智能与数据分析等前沿技能，能够运用智能化工具进行会展策划、智能营销与项目管理，适应数字化会展新业态的复合型应用型人才。
国际游轮管理方向：旨在培养具备国际邮轮运营服务、跨文化沟通与多语言交流能力，掌握日常运营、服务标准落地和跨国团队协作等实用技能，具有较好国际视野与跨文化适应能力的复合型人才。
就业方向
近六届毕业生平均就业率达 93.39%，2024 届高达 96.39%。高质量就业持续攀升。毕业生广泛进入慕尼黑展览、法兰克福展览、中贸慕尼黑等国际会展巨头，以及米其林、西门子、蔚来汽车等世界 500 强企业。另有 13.6% 的毕业生赴英国、澳大利亚等国家知名高校深造。会展专业毕业生以 “外语强、上手快、能落地” 的特点，获得行业广泛认可。
02 酒店管理
培养目标
本专业培养具有国际视野和跨文化交流沟通能力，熟悉酒店管理国际惯例和我国酒店管理有关政策方针，具有人文底蕴、科学精神、职业素养和社会责任感，德才兼备，具有家国情怀，积极践行社会主义核心价值观，具备扎实的酒店管理专业知识与实践技能，熟悉酒店行业领域最新动态和发展趋势，具有数字化应用能力，能够熟练应用文旅行业必要的数字智能化技术手段和工具来解决实际问题的应用型、复合型人才。
核心课程
旅游大数据分析、国际酒店研学、酒店数字化营销、酒店管理综合实训、民宿数字化运营管理、艺术与创意烘焙。
专业特色
本专业秉承国际化、数字化驱动的人才培养理念，通过与企业界的合作，引入实际酒店运营数据及案例分析，使学生在模拟真实工作环境的实训过程中，深入掌握酒店管理数字化应用的精髓，提升学生的实践操作技能和问题解决能力。此外，本专业亦积极倡导学生参与多样化的酒店管理创新项目和竞赛活动，以竞赛促进学习，以项目推动成长，进一步激发学生的创新意识并提升实践技能。
专业设有三个特色方向
1）注重数字化特色：在开设酒店数字化理论课程的基础上，持续构建多层次数字化校内外实训实验空间，促进学生“理论知识+实践能力”的同步提升。
2）注重国际化特色：深度联动国际高端酒店集团、国际文旅机构，引入国际酒店运营标准、海外实训体系与“外语+”课程模块，开展国际研学、海外交流等项目，提升学生全球胜任力与跨文化服务能力。
3）注重区域特色：与崇明区政府合作，推进民宿管家的培养，促进学生创新创业能力的培养和处理复杂问题能力的提升，连续3年与崇明文旅局合作，承办“数字文旅高峰论坛”活动。
就业方向
毕业生可在字节跳动、洲际酒店、上海花园饭店、中国银行上海分行、上海览香海派文化传承发展中心等单位就业，也可选择赴诺丁汉大学 (英国)、悉尼大学 (澳大利亚) 等国际知名高校攻读硕士学位，同时还可选择应征入伍服务国防。
03 旅游管理
培养目标
旅游管理专业致力于培养能够从事文旅行业相关的服务、策划、运营、管理等工作，适应国家文旅融合战略和新时代文旅行业经济发展需要的中高级人才。专业坚持 “国际化”、“数字化”、“产业化” 的人才培养理念，帮助学生实现德、智、体、美、劳全面发展，掌握现代旅游管理基础理论、专业知识和数字化技术，培育开阔的国际视野、扎实的外语能力与数据处理能力、良好的服务意识、较强的创新创业意识。
核心课程
旅游数字营销、旅游大数据分析与应用、入境旅游接待服务、旅游新媒体运营、英语导游与领队、旅游数字化综合实训等。
专业特色
专业注重产教融合与科教融汇，依托崇明乃至上海在地旅游资源的挖掘，构建产学研一体化高质量发展模式。历年来，落地运营多条城市及乡村微旅行的旅游线路。通过“引进来、走出去”的方式，积极推进“移动课堂”的校企深度合作；推进和落实“学历证书 + 职业技能等级证书”工作，包括“定制旅行服务管家 (中级)”和“旅游大数据分析师 (初级)”等。
专业设有两个特色方向
1）国际旅游方向：依托本校外语教学优势，坚持外语与专业深度融合，立足上海 “入境游首站” 的建设需求，旨在培养熟练运用外语服务于区域旅游发展的复合型、应用型旅游人才。开设有国际旅游概论、国际邮轮服务与管理等课程。
2）数字+方向：落实 “文化为魂、旅游为本、数字赋能” 的复合型、应用型人才的专业定位，推进现代化、数字化旅游人才发展理念。开设有旅游电子商务、人工智能与数字文旅、智慧旅游与数字化景区管理等课程。
就业方向
文旅行业头部企业 (如携程、地中海邮轮、锦江国际、中青旅等) 可从事旅游定制、文旅策划、电商运营、国际领队、智慧景区管理等岗位；也可至文化事业单位从事文化项目运营；或自主创业开展民宿、研学旅行、文旅新媒体等；公职方向可报考文旅局等事业单位；深造方面可赴海外高校或国内考研进一步提升学历竞争力。
04 文化产业管理
培养目标
文化产业管理专业旨在培养德智体美劳全面发展，具备家国情怀、全球视野与跨文化沟通能力的高素质复合型、应用型人才。专业紧扣文化产业国际化、产业化、数字化发展趋势，重点培育学生涉外多语言应用与数字技术能力，系统讲授管理、艺术理论及行业政策法规，立足产业市场需求，聚焦数字文创、演艺经纪、非遗国际传播、AI 内容生成等核心领域，依托优质师资与产学研、校企协同育人平台，锤炼学生实操与管理能力，适配行业发展需求，助力学生胜任各类文化机构与企事业单位的经营管理工作。
核心课程
国际商务英语、国际文化贸易、跨文化沟通、文化产业经营与管理、中西文化概论、文化遗产保护与开发、艺术市场、传播学概论、数字文创产品设计与开发 (AIGC)、创意思维、新媒体运营、演艺产业经营与管理、创业学。
专业特色
本专业依托学校国际化办学优势，汇聚北大、哈佛 MBA 等博士教师团队，聚焦数字文创与演艺经纪、非遗国际化传播与贸易两大核心方向，深耕产教融合、书证融通，构建产学研一体化教学体系，引导学生考取演艺经纪人、文创策划运营师、互联网营销师等职业证书。依托文创实验室、实训工作坊等平台，联合复兴旅文集团等企业共建校企实践基地，落地实操教学。同时融合思政育人，创新开展校园拍卖会、非遗短视频制作、非遗文创集市、文化产业考察、AI 短剧创作、文化 IP 打造等品牌实践活动提升学生综合素养。
专业设有两个特色方向
1）数字文创与演艺经济方向：本方向立足数字化、产业化、国际化核心定位，依托外语学科优势，面向海内外文创与演艺行业，培养兼具数字技术、文创策划、演艺运营与跨外语沟通能力的复合型人才。聚焦文化出海需求，深耕跨境演艺经纪、国际项目运作、非遗文创海外推广等领域，具备国际化视野与市场化运营能力。毕业后可从事涉外演艺管理、数字文创策划、跨境文娱项目运营、文化品牌海外推广等工作，适配文创演艺产业数字化升级、产业化发展与国际化出海需求。
2）非遗国际传播与贸易方向：本方向围绕传统文化数字化活化、国际化传播、产业化贸易发展目标，结合外语办学特色，培养精通非遗文化、数字技术、国际传播、跨境贸易的高素质应用型出海人才。侧重挖掘传统文化资源价值，平衡非遗保护与产业化开发，着力赋能中华文化出海。毕业后可从事非遗数字化传播、非遗文创跨境贸易、涉外文旅项目管理、非遗海外推广等工作，助力中华优秀传统文化走向国际市场。
就业方向
毕业生可在厦门国际银行 (上海分行)、上海东方明珠新媒体股份有限公司、上海览香海派文化传承发展中心、演艺经纪公司、文创企业、非遗保护中心、文博场馆等专业对口单位就业；也有考取东华大学、上海戏剧学院、南京艺术学院、对外经济贸易大学等国内知名学府学硕，也可赴诺丁汉大学 (英国)、悉尼大学 (澳大利亚) 等国际知名高校攻读硕士学位。
